6 вкусных низкокалорийных соусов

Views:
280

Отличный вкус и малое количество калорий вот что отличает те рецепты соусов, о которых написали в этой статье.

Низкокалорийные соусы

Правильный соус может сыграть хорошую роль, когда вы на диете. К сожалению, большинство наших любимых соусов с высоким содержанием калорий, жира и сахара, не говоря уже о совсем вредных готовых добавках. Не отчаивайтесь больше! Эти шесть вкусных соусов не только содержат меньше калорий, чем которые купленные в магазине, но они такие же вкусные и полезные ингредиенты, которые заставят ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости.

1. Кисло-сладкий соус

Этот соус в азиатском стиле, идеально подходят для погружения роллов и суши, и это даёт изысканный вкус для курицы и креветок! И повторим ещё раз, в этом соусе в двое меньше калорий если бы вы купили его в магазине.

Кисло-сладкий соус
Ингредиенты:

  • АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК 1 ЧАШКА
  • НАТУРАЛЬНЫЙ УКСУС РИСА 1/4 ЧАШКИ
  • КОРИЧНЕВЫЙ САХАР 1-1 / 2 СТ.Л
  • НАТУРАЛЬНЫЙ КЕТЧУП 2 СТ.Л.
  • ХОЛОДНАЯ ВОДА 2 СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ
  • КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 1 СТ.Л.
  • КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ 1 ЩЕПОТКА

Приготовление:

  1. Смешать апельсиновый сок, уксус, коричневый сахар, и кетчуп в маленькой кастрюле.
  2. Варить на среднем огне в течение 5 минут.
  3. Смешать воду и кукурузный крахмал, чтобы сделать суспензию, затем добавить в кастрюлю.
  4. Уменьшить огонь до средне — низкого, и размешивать, пока не загустеет.
  5. Хранить в холодильнике до одной недели.

Пищевая ценность:

  • Размер порции: 2 столовые ложки
  • Дает рецепт: 8 порций
  • Количество на порцию:
  • Калории 27
  • Всего жиров 0,1 г
  • Всего углеводов 7 г
  • Белок 0 г

2. Соус Песто

Я люблю традиционный итальянский песто! К сожалению, две столовые ложки имеют 100-160 калорий-не лучший выбор для тех кто придерживается диеты. Это более легкая версия этого соуса, имеет менее 50 калорий на те же две ложки, плюс у него есть все, и подлинный аромат который мы так любим. Попробуйте добавить его на лосось или курицу, смешать с пастой или намазать на хрустящий хлеб!

Соус Песто

Ингредиенты:

  • СВЕЖИЕ ЛИСТЬЯ БАЗИЛИКА 2 ЧАШКИ
  • ВОДА 1/2 СТАКАНА
  • ТЕРТЫЙ СЫР ПАРМЕЗАН 1/4 ЧАШКИ
  • СОСНОВЫЕ ОРЕХИ (ПОДЖАРЕННЫЕ) 2 СТ.Л
  • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 1 СТ.Л.
  • ЧЕСНОК 3 ЗУБЧИКА
  • КОШЕРНАЯ СОЛЬ 1/2 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ

Приготовление:

  • Обжарьте кедровые орехи в сковороде на среднем огне до золотистого цвета.
  • Добавить поджаренные кедровые орехи и все остальные ингредиенты в блендер
  • Смешать или процесс до получения однородной массы.
  • Хранить в холодильнике до одной недели.

Пищевая ценность:

  • Размер порции: 2 столовые ложки
  • Дает рецепт: 8 порций
  • Количество на порцию
  • Калории 43
  • Всего жиров 3,8 г
  • Всего Углеводы 1 г
  • Белок 2 г

3. Дзадзики соус

Этот классический греческий соус, но его может быть трудно найти в некоторых магазинах. Но зачем покупать то, что вы можете легко сделать в домашних условиях самостоятельно? Дзадзики подойдёт чтобы добавить его в рыбу тако, так же на индейку и бургеры, или использовать в качестве соуса для куриного шашлыка, так же добавкой для свежих овощей.

Дзадзики соус

Ингредиенты:

  • ОБЕЗЖИРЕННЫЙ ОБЫЧНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ 1 ЧАШКА
  • ОГУРЦЫ 1/2 ЧАШКИ
  • ЗУБЧИК ЧЕСНОКА 1
  • СВЕЖИЙ УКРОП 1-1 / 2 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • КОШЕРНАЯ СОЛЬ 1/4 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ
  • БЕЛЫЙ ПЕРЕЦ (ПО ЖЕЛАНИЮ)

Приготовление:

  1. Избавьтесь от лишней жидкости в йогурте, и добавить в среднюю миску.
  2. Добавить один средний огурец и достать из него семена семена. Натереть огурец,используя терку и и выдавить лишнюю жидкость в бумажное полотенце.
  3. Добавить огурец, измельченный чеснок и остальные ингредиенты йогурта, помешивая до получения однородной массы.
  4. Хранить в холодильнике до одной недели.

Пищевая ценность:

  • Размер порции: 2 столовые ложки
  • дает рецепт: 8 порций
  • Количество на порцию
  • Калории 20
  • Всего жиров 0,1 г
  • Всего Углеводы 2 г
  • Белок 3 г

4. Тартар соус

Этот соус тартар удивительно мало содержит калорий, в отличии его классического собрата, даже лучше, чем фаст-фуд, в котором менее половины калорий. Попробуйте добавить их на лососевые гамбургеры, печь в «жареной» рыбе, и даже в тунце или приправить яичный салат!

Тартар соус

Ингридиенты:

  • ОБЕЗЖИРЕННЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ 1/2 ЧАШКИ
  • ОБЕЗЖИРЕННЫЙ МАЙОНЕЗ 1/4 ЧАШКИ
  • УКРОП (МЕЛКО НАРЕЗАННЫЙ) 1/4 СТАКАНА
  • БЕЛЫЙ ИЛИ ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК (МЕЛКО НАРЕЗАННЫЙ) 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • ДИЖОНСКАЯ ГОРЧИЦА 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • РАССОЛ  1 Ч.Л.
  • ЛИМОННЫЙ СОК 1 Ч.Л.

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты в средней миске, перемешивайте до получения однородной массы.
  2. Хранить в холодильнике до одной недели.

Пищевая ценность:

  • Размер порции: 2 столовые ложки
  • Дает рецепт: 8 порций
  • Количество на порцию
  • Калории 29
  • Всего жиров 1,8 г
  • Всего Углеводы 2 г
  • Белок 2 г

5. Сливочно-лаймовый соус

Этот сливочный соус добавляет мексиканской вспышки в салат, роллы, печеный картофель, и многие другие блюда Он даже делает невероятный маринад для курицы!

Сливочно-лаймовый соус

Ингредиенты:

  • ОБЕЗЖИРЕННЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ 1 ЧАШКА
  • КИНЗА (РУБЛЕНАЯ) 1/2 ЧАШКИ
  • ХАЛАПЕНЬО (ОТОБРАННЫЙ И ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ) 1 СРЕДНИЙ
  • СОК ЛАЙМА 1/4 ЧАШКИ

Приготовление:

  • Избавьтесь от лишней жидкости из греческого йогурта, и добавьте в блендер вместе с остальными ингредиентами.
  • Смешать до однородного состояния.
  • Хранить в холодильнике до одной недели.

Пищевая ценность:

  • Размер порции: 2 столовые ложки
  • Дает рецепт: 8 порций
  • Количество на порцию
  • Калории 19
  • Всего жиров 0 г
  • Всего Углеводы 2 г
  • Белок 3 г

6. Домашний соус для барбекю

Этот сладкий и острый соус содержит меньше калорий и сахар, чем ваша типичная бутилированная марка, и не содержит высокий уровень фруктозы кукурузного сиропа и других вредных добавок. Просто пальчики оближешь, если вы добавите его на свинину или курицу, или смешаете с рулетом из индейки, приправите салат, или намажьте на лепешку.

Домашний соус для барбекю

Ингредиенты:

  • ТОМАТНЫЙ СОУС 1 ЧАШКА
  • ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС 1/4 СТАКАНА
  • ВУСТЕРСКИЙ СОУС 3 СТ.Л.
  • КОРИЧНЕВЫЙ САХАР 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • ОРГАНИЧЕСКАЯ СМЕСЬ СТЕВИЯ 2 СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ
  • ЧЕСНОЧНЫЙ ПОРОШОК 1 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ
  • ЛУКОВЫЙ ПОРОШОК 1/2 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ
  • ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК 1/2 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ
  • ЖИДКИЙ ДЫМ ( ПО ЖЕЛАНИЮ) 1/4 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ
  • ОСТРЫЙ ПЕРЕЧНЫЙ СОУС ( ПО ЖЕЛАНИЮ)

Приготовление:

  1.  Добавить томатный соус и остальные ингредиенты в среднюю кастрюлю.
  2. Варить на среднем огне в течение 15-20 минут, часто перемешивая пока не загустеет.
  3. Хранить в холодильнике до одной недели.

Пищевая ценность:

  • Размер порции: 2 столовые ложки
  • Дает рецепт: 8 порций
  • Количество на порцию
  • Калории 25
  • Всего жиров 0,1 г
  • Всего Углеводы 7 г
  • Белок 0 г

Посмотрите ещё больше фитнес рецептов в разделе питания!

Загрузка...

Информация оFitnessbaza.com

Fitnessbaza.com это платформа социального контента. Все самые интересные, интригующие и забавные новости интернета. Если вы хотите связаться с нами, напишите нам на почту info@fitnessbaza.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *