Свиная вырезка с розмарином и горчицей

Свиная вырезка с розмарином и горчицей
Views:
29

Этот пикантный и вкусный рецепт, в основе которого лежит вырезка из свинины, не только очень вкусный, но и является отличной основой получения белка в вашем рационе .

Приготовление свиной вырезки с розмарином и горчицей

Можно подавать к гарниру с рисом или бобами. Так же можно добавить его в суп на основе бульона с нарезанными овощами, например морковью.

Ингредиенты

  • ¼ стакана оливкового масла
  • 2 ст. л. дижонской горчицы
  • 1 мелконарезанный лук-шалот
  • 2 ст. л. крупнонарезанного свежего розмарина
  • ½ Чайной ложки соли
  • ¼ Чайной ложки свежего молотого черного перца
  • 1 ½ килограмма бескостной вырезки из свинины, сало

Приготовление

  • В средней по размеру миске, взбейте вместе масло, горчицу, лук-шалот, розмарин, соль и перец. Добавьте свинину и перемешайте. Накройте и охладите в течении 30 минут.
  • 2. Нагрейте духовку до 400°F. Смажьте неглубокую форму для выпечки маслом от подгорания. Свинина должна готовиться до тех пор, пока термометр, вставленный в самую толстую часть корейки, не достигнет 145 ° F, это примерно 55 минут. После чего дайте блюду остыть, потом можно нарезать и подавать к столу.

Пищевая ценность:

  • Калории: 190
  • Белок: 23 грамма
  • Углеводы: 1 грамм
  • Жиры: 10 грамм
Загрузка...

Информация оFitnessbaza.com

Fitnessbaza.com это платформа социального контента. Все самые интересные, интригующие и забавные новости интернета. Если вы хотите связаться с нами, напишите нам на почту info@fitnessbaza.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *