Запеченная треска с пармезаном

приготовление трески +в духовке
Views:
5

Ваши близкие оценят, если вы приготовите это блюдо на ужин, сыр пармезан придаст ароматный запах, а треска нежный вкус.

треска рецепты приготовления

Даже если вы на диете, не бойтесь, это рыба очень низкокалорийная, на филе рыбы, приходит менее 200  калорий.  Если вас смущает наличие сыра, в фитнес рецепте, так же не переживайте, блюдо содержит только 4 грамма жиров и всего 6 граммов углеводов. Можете приготовить это блюдо в паре, с несколькими брокколи или с печеным картофелем, и у вас будет идеальный ужин для набора мышечной массы.

Рецепт запеченной трески с пармезаном

1. Ингредиенты:


  • Филе трески, свежие или замороженные 4 шт. (по 120 грамм каждая).
  • Пшеничная мука ¼ чашки
  • Соль ¼ чайной ложки
  • 1 яйцо
  • 2 яичных белка
  • Сухарики Панько 2/3 стакана
  • Тертый сыр пармезан ¼ чашки
  • Сушёный орегано ½ чайной ложки;
  • Сушёный базилик ½ чайной ложки;
  • Сушёный тимьян ¼ чайной ложки;
  • Черный перец по вкусу;

2. Приготовление:


  1. Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию. Подготовьте противень с фольгой перед запеканием.
  2. Почистите филе сухим бумажным полотенцем, и приправьте солью и черным перцем.
  3. В неглубокой отдельной посуде, смешайте муку, соль и черный перец.
  4. В другой не глубокой посуде, смешайте Панько, сыр пармезан, сушеный орегано, базилик и тимьян.
  5. Обваляйте филе в муке, и в желтке яйца.
  6. Добавьте на филе приготовленный соус.
  7. Заверните филе в фольгу, и поставьте в духовку.
  8. Выпекать в течение 16-18 минут.

Совет: проследите, чтобы ваша рыба достигла 62 градуса по Цельсию, перед тем как доставать из духовки.

3. Пищевая ценность:


  • Размер порции 1 филе, рецепт рассчитан на 4 порции.
  • Калории 174
  • Жиры 4 грамма
  • Углеводы 6 грамм
  • Белок 27 грамм
Загрузка...

Информация оFitnessbaza.com

Fitnessbaza.com это сообщество авторов, тренеров и диетологов. Каждую неделю мы публикуем новые статьи, видео, тренировочные программы,чтобы помочь нашим читателем, достичь успехов в построении тела и крепкого здоровья. Если вы хотите связаться с нами, напишите нам на почту info@fitnessbaza.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *