１０年くらい前に製品の試作用として購入しました。使用頻度は大変少ないです。

製粉方法は石臼タイプような方式です。
製粉する部分はディスクがありその部分が加熱する装置です。製粉しながらアルファ化にする機器になります。
タイプ１０年前なので古いと思います。

詳細は、メーカーのホームページでご覧ください。　（＊機種は異なりますが参考にしてください)
https://www.micro-powder.co.jp

加熱石臼方式アルファ化製粉機ミクロ・パウダー『α-08』 ウエスト | イプロス医薬食品技術

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有限会社ウエスト ミクロパウダーα-808 破砕・粉砕装置 | 製品・サービス詳細 | FOOD TOWN

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