В интернете есть множество способов приготовления свеклы. И часто в рецептах упоминается способ готовки в фольге. Но часто в этих рецептах не указан один важный момент при приготовлении, о котором и пойдет речь в нашем сегодняшнем материале.
Таким способом готовят свеклу в ресторанах. И это действительно лучший, и в тоже время простой способ приготовления свеклы.
Свекла — очень удивительный продукт. Не смотря на небольшую цену на этот овощ, из него можно приготовить отличное блюдо, ни чем не уступающее ресторанной еде. Но для этого свеклу нужно правильно приготовить. В рецепте рассмотрим приготовление свеклы для салатов, в которых она нарезается крупными кусками. А в таких салатах каждый ингредиент должен быть вкусным даже по отдельности.
Итак. Для приготовления нам понадобится свекла, которую хорошенько стоит промыть губкой.
- Берем кусок фольги и поливаем его в центре оливковым маслом.
- Сыпем соль и сахар.
- Укладываем свеклу и сверху снова поливаем оливковым маслом и добавляем соль и сахар.
- Заворачиваем в фольгу и убираем в духовку на 180-200 градусов. Спустя часик можете тыкнуть свеклу шпажкой. Если входит легко, то готово. Если нет, то готовим дальше.
