Распечатать рецепт

Рецепт: сочная пицца с беконом и моцареллой

пицца с беконом и моцареллой

Пицца — традиционная пища итальянских бедняков, умело сочетавших в ее приготовлении разнообразные продукты. При наличии замороженного теста это блюдо готовится максимально быстро и просто. В качестве соуса подойдет сметана или кетчуп, а для начинки — сладкий перец, помидоры, лук, сосиски, кусочки курицы, грудинки или морепродукты. И не жалейте
сыра — в пицце это главный штрих.

Scale

Ингридиенты

Пошаговое приготовление

  1. Посыпать мукой пергамент, раскатать тесто для пиццы в прямоугольный
    пласт по размеру противня
  2. Переложить тесто, наколотое вилкой в разных местах, вместе с пергаментом на противень
  3. Сбрызнуть тесто оливковым маслом
  4. Нарезать очищенный красный лук
    кольцами
  5. Нарезать маслины кружочками.
  6. Распределить лук на тесте.
  7. Посыпать тесто нарезанными маслинами.
  8. Разложить ломтики сырокопченого
    бекона.

Примечания

Совет шеф-повара: для пиццы подходит любой сыр, но лучше всего брать моцареллу без
рассола или сулугуни, а если предпочтение отдано начинке с морепродуктами, то идеальный вариант — джюгас или пармезан.

Ключевые слова: пицца, бекон, моцарелла, закуска, перекус

Top