Живая еда с Сергеем Малоземовым 18.11.2023 смотреть онлайн сегодняшний выпуск

Опубликовано 18.11.202318.11.2023 автором Денис Фомичев

НТВ

СЕГОДНЯ

Содержание

11:00

Выпуск от 18 ноября

Команда “Живой еды” проникла в закулисье ресторанного бизнеса! Как устроены кухни ресторанов? Насколько сложна работа повара и официанта, правда ли нам подают просроченное, а вредным гостям ещё и плюют в еду? О том, как кафе заставляют нас платить больше, а также самые удивительные ресторанные концепции – в новом выпуске авторской программы Сергея Малозёмова. Также зрители узнают, можно ли натереть хрен без слёз и как с этим справляются на крупных производствах, понравятся ли покупные соусы с хреном фанатам острого и как приготовить их самому. Традиционно Сергей Малозёмов приготовит “Рецепт недели” – салат с сырниками.

О передаче

Научно-популярный цикл Сергея Малозёмова, репортёра с медицинским образованием, автора и ведущего программы “Чудо техники” и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии. На этот раз в фокусе внимания повседневные продукты с нашего стола. Что знает о них наука? Что полезно, а что нет? Совпадают ли данные новейших исследований в ведущих лабораториях мира с нашими привычными представлениями и тем, что говорит реклама?